主要成分：果实含苹果酸(malicacid)酒石酸(tartaricacid)枸橼酸(citricacid)和皂甙，还含齐墩果酸(oleanolicacid)。

性 状：本品长圆形，多纵剖成两半，长4~9cm，宽2~5cm,厚1~2.5cm。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色;种子扁长三角形，多脱落。质坚硬。气微淸香，味酸。

功效成分：齐墩果酸、熊果酸

性味归经：酸，温。归肝、脾经。

贮藏方法：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

鉴 别：（1） 本品粉末黄棕色至棕红色。石细胞较多，成群或散在，无色、淡黄色或橙黄色，圆形、长圆形或类多角形，直径20～82μm，层纹明显，孔沟细，胞腔含棕色或橙红色物。外果皮细胞多角形或类多角形，直径10～35μm，胞腔内含棕色或红棕色物。中果皮薄壁细胞，淡黄色或浅棕色，类圆形，皱缩，偶含细小草酸钙方晶。　　（2） 取本品粉末1g，加三氯甲烷10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇-三氯甲烷（1∶3）混合溶液2ml使溶解，作为供试品溶液。另取木瓜对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙酸乙酯-丙酮-甲酸（6∶0.5∶1∶0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点和荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点和橙黄色荧光斑点。　　

检 查：水分 不得过15.0%（通则0832第二法）。　　总灰分 不得过5.0%（通则2302）。　　酸度 取本品粉末5g，加水50ml，振摇，放置1小时，滤过，滤液依法（通则0631）测定，pH值应为3.0～4.0。　　

浸出物：照醇溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于15.0%。　　

含量测定：照高效液相色谱法（通则0512）测定。　　色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水-冰醋酸-三乙胺（265∶35∶0.1∶0.05）为流动相；检测波长为210nm；柱温16～18℃。理论板数按齐墩果酸峰计应不低于5000。　　对照品溶液的制备 取齐墩果酸对照品、熊果酸对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml各含0.1mg的混合溶液，即得。　　供试品溶液的制备 取本品细粉约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W，频率40kHz）20分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。　　测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。　　本品按干燥品计算，含齐墩果酸（C30H48O3）和熊果酸（C30H48O3）的总量不得少于0.50%。　　

注 意：1.《食疗本草》：不可多食，损齿及骨。2.《医学入门》：忌铅、铁。3.《本草经疏》：下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。

地理位置：生态环境 栽培或野生。资源分布 分布华东、华中及西南各地。